تولید آنزیم سلولاز توسط قارچ تریکودرما ریزیی با استفاده از تفاله چغندر قند

نویسندگان

m. moosavi-nasab

department of food science and technology, college of agriculture, shiraz university, shiraz, i. r. iran m. majdi-nasab

department of food science and technology, college of agriculture, shiraz university, shiraz, i. r. iran

چکیده

در این پژوهش تولید سلولاز توسط قارچ تریکودرما ریزیی با استفاده از تفاله چغندر قند به عنوان سوبسترا، مورد بررسی قرار گرفت. محیط کشت یک محلول نمکی شامل kh2po4 ، cacl2 و ترکیبات دیگر بود. سلول های قارچ در شیکر چرخشی (١٨٠ دور در دقیقه) با دمای  ºc٣٠ به مدت ١ تا ٢ دوره (هر دوره دو روز) کشت داده شده و سپس به عنوان مایه تلقیح استفاده شدند. سلول های رشد یافته به محیطی که محتوی سوبسترای تفاله چغندر قند بود تلقیح گردیدند. نتایج نشان داد که تفاله چغندر قند می تواند به عنوان سوبسترا برای تولید آنزیم سلولاز استفاده شود. تاثیر غلظت سلولز بر تولید سلولاز بررسی شد. با استفاده از ترکیبات محیط (مخلوطی از نمک های شیمیایی و سوبسترای تفاله چغندر قند) و مدت زمان تخمیر ٦-٤ روز، بیشترین فعالیت آنزیمی سلولاز iu/ml ٤٦/٠ بود که با استفاده از روش فعالیت کاغذ صافی بدست آمد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

افزایش فعالیت آنزیم سلولاز در قارچ تریکودرما ویریده با القای جهش با پرتو گاما

Trichoderma species have been famous for production of cellulases with relatively high enzymatic activity. However, attempts to use their cellulolytic enzymes in the bioconversion of cellulosic wastes have not been successful because of high cost of production and low enzymatic yields. This study aimed to obtain gamma-induced mutants of T. viride with enhanced extracellular cellulase production...

متن کامل

بررسی تاثیر نوع سوبسترا و سویه قارچی تریکودرما ریزیی بر تولید سلولاز و اعمال جهش با هدف بهبود تولید آنزیم در سامانه تخمیر حالت جامد

سلولاز، آنزیمی مرکب شامل اندوگلوکاناز، اگزوگلوکاناز و بتا گلوکوزیداز می باشد که برای آبکافت سلولز استفاده می شود. سومین آنزیم صنعتی بوده و 20 درصد بازار آنزیم جهان را به خود اختصاص داده است. کاربرد وسیعی در صنایع مختلف غذایی و نوشیدنی، سوخت زیستی، کاغذ و پالپ، شوینده ها، غذای حیوان و نساجی دارد. ریزاندامگان مختلف دارای توانایی تولید سلولاز هستند اما، تریکودرما ریزئی یکی از مناسب ترین گزینه ها م...

متن کامل

افزایش کارایی فرایند ساکاریفیکاسیون تفاله چغندرقند با استفاده از موتانت برتر قارچ Trichoderma reesei برای تولید بیواتانل

تفاله چغندرقند یکی از ضایعات جانبی صنایع تولید قند می‎باشد که به علت دارا بودن درصد بالایی از مواد لیگنوسلولزی می‎تواند یکی از گزینه‎های قابل توجه جهت تولید آنزیم سلولاز، ساکاریفیکاسیون آنزیمی و تولید الکل از آن باشد. قارچ Trichoderma spp. یکی از ارگانیسم­های مهم تولید­کننده  دامنه وسیعی از آنزیم‎های تجزیه کننده سلولز در طبیعت است. در این پژوهش از تفاله چغندرقند در محیط تخمیر قارچ تریکودرما است...

متن کامل

کنترل بیولوژیکی نماتود سیستی چغندر قند Heterodera schachtii به وسیله قارچ تریکودرما در آزمایشگاه و گلخانه

Sugar beet cyst forming nematode (Heterodera schachtii) is one of the most important pathogens of the sugar beet in Iran. For biological control of Heterodera schachtii, 10 isolates of Trichoderma related to two species T. harzianum and T. virens were examined in laboratory and green house on eggs and cysts for two years. Results obtained from the laboratory assay showed that isolates of Tricho...

متن کامل

کنترل بیولوژیکی نماتود سیستی چغندر قند Heterodera schachtii به وسیله قارچ تریکودرما در آزمایشگاه و گلخانه

Sugar beet cyst forming nematode (Heterodera schachtii) is one of the most important pathogens of the sugar beet in Iran. For biological control of Heterodera schachtii, 10 isolates of Trichoderma related to two species T. harzianum and T. virens were examined in laboratory and green house on eggs and cysts for two years. Results obtained from the laboratory assay showed that isolates of Tricho...

متن کامل

بهینه سازی قارچ Trichoderma reesei جهت افزایش تولید آنزیم سلولاز از طریق تکنیک Mutation & Selection

قارچ ‍Trichoderma reesei  یک میکروارگانیسم سلولولتیک می باشد که به منظور تولید آنزیمهای سلولازی تحت شرایط تخمیر غوطه ور مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق، بعد از چندین مرحله جهش با موتاژن شیمیایی NTG و موتاژن فیزیکی uv،  از مجموع 6500 کلونی بررسی شده از این قارچ، یک سویه سلولولیتیک کارآمد به نام 2: 6A به دست آمد که حداکثر میزان تولید آنزیم اگزوکلوکاناز توسط این سویه در روز چهارم U/ml 26/1...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
iran agricultural research

جلد ۲۵، شماره ۱.۲، صفحات ۱۰۷-۱۱۶

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023